高齢者は温度に対する感覚が鈍くなっていることが多いため、食事の際の熱傷には細心の注意が必要です。特に麻痺がある方や認知症を患っている方は、熱さを適切に感じ取れず、口に含んだ瞬間に火傷を負ってしまうリスクがあります。提供す …read more.